Черника
Сушка разных ягод
0583
Из ягод можно сушить: малину, ежевику, чернику, бруснику, черную смородину и другие. Ягоды перебирают, удаляют загнившие и поврежденные, очищают от веточек
Ежевика
Сброженный сок из ежевики и черники
0647
Спелую ежевику или чернику в количестве 3 кг сортируют, удаляют поврежденные плоды и посторонние примеси, выкладывают порциями по 1 кг в дуршлаг, моют
Малина
Рецепт ягодного кваса
0703
Каждый вид ягод — черную смородину, малину, ежевику, бруснику, чернику — очищают в отдельности от плодоножек, чашечек цветка, удаляют поврежденные ягоды
Ежевика
Рецепт джема из ежевики на зиму
0613
Для приготовления джема из ежевики пригодны спелые ягоды. Их очищают от плодоножек и удаляют порченые. Перед мойкой ягоды выкладывают в дуршлаг или сито
Ежевика
Варенье из ягод ежевики на зиму
0558
Ягоды ежевики должны быть крупными, созревшими, но не перезрелыми. Свежую ежевику сортируют, отбирая мятые, поврежденные, перезрелые и недозрелые