Глазированные каштаны

Рубрика: Рецепты заготовок Каштаны | 26-10-2016



Очищаем и варим 500 г каштанов. Спрессовываем их, прибавляем 125 г сахара, ванилин и один стакан молока или воды. Варим на огне до превращения в густую массу. Остуживаем, добавляем 500 г сливок и размешиваем с одним белком. Выкладываем в формочки и глазируем густым сиропом, приготовленным из 200 г сахара и 2 ложек воды.


Другие рецепты с каштанами

 

Оцените эту статью:

5 7


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: