Как приготовить тушеные грибы на зиму

Рубрика: Грибы | 29-10-2016


Рецепт тушеных грибов на зиму

Банку соленых или консервированных грибов емкостью 0,5 л вскрывают, содержимое выкладывают в дуршлаг, отделяют от жидкости, промывают холодной водой, дают ей стечь. Грибы кладут в кастрюлю и тушат в двух столовых ложках растительного или сливочного масла до мягкости, добавляют одну треть стакана белого столового вина, половину чайной ложки черного молотого перца, соли (по вкусу) и пучок мелко нарезанной петрушки или молодого укропа. Перед подачей на стол приправляют лимонным соком и сметаной.


Другие рецепты с грибами

 

Оцените эту статью:

4 7


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: