Гречневая мука получается из зерна гречихи путем обрушивания от лузги, размола и просеивания. Применяется для приготовления блинов, оладий и других кулинарных изделий.
Условия и сроки хранения те же, что и для гречневой крупы.
Гречневая мука получается из зерна гречихи путем обрушивания от лузги, размола и просеивания. Применяется для приготовления блинов, оладий и других кулинарных изделий.
Условия и сроки хранения те же, что и для гречневой крупы.