Хранение топленого сливочного масла

Рубрика: Хранение продуктов Хранение молочных продуктов | 26-10-2016


Хранение топленого сливочного масла

Топленое сливочное масло готовят из сливочного масла путем вытопки и отделения его от воды и сыворотки.

Чтобы удлинить срок хранения топленого масла, его в горячем состоянии расфасовывают в сухие подогретые банки, накрывают крышкой, укупоривают, проверяют качество укупорки и хранят в холодном, темном помещении.

Топленое сливочное масло используется для приготовления различных кулинарных изделий.


Cпособы хранения других молочных продуктов

 

Оцените эту статью:

2.33333 3


Отзывы:

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: