Каштаны, рецепты заготовок из каштанов

Рубрика: Рецепты заготовок | 18-02-2017



Каштаны, рецепты заготовок из каштанов

Каштаны употребляются в вареном, жареном, печеном (в горячей золе) виде.

Средний химический состав каштанов: воды — 61,2%, азотных веществ — 2,47%, жиров — 0,89%, углеводов — 33,16%, клетчатки —1,16%, золы — 1,12%.

Каштаны содержат в небольшом количестве витамин С.

Сохраняются каштаны в сухом, проветриваемом месте.

Заготовки из каштанов:


Оцените эту статью:

4 9


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: