Лимоны
Напиток из лимона с медом
0539
Мед в количестве 100 г разводят в 1 л теплой (60 градусов) кипяченой воды, добавляют сок, отжатый из одного лимона, тщательно размешивают и отфильтровывают
Мёд
Квас медово-лимонный
0535
Вскипятив 1,5 л воды и охладив до 60—70 градусов, вливают сок, выжатый из одного лимона, добавляют 4 столовых ложки меда, 5—
Лимоны
Желе лимонов на зиму
0577
Лимоны моют, дают стечь воде, нарезают тонкими ломтиками, удаляя при этом косточки, выкладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют один литр воды (на 8—
Лимоны
Цукаты из апельсиновой и лимонной корки в домашних условиях
0555
Для устранения горечи лимонные корки перед варкой вымачивают в холодной воде трое суток, меняя воду два раза в день. Варят их в кипящей воде 10 минут.
Лимоны
Варенье из лимонов 🍋, способ 2
0540
Зрелые лимоны моют, дают стечь воде, ножом из нержавеющей стали очищают от кожуры, бланшируют в кипящей воде 15 минут и промывают холодной водой до охлаждения.
Лимоны
Практические советы
0558
Соструганная лимонная цедра придает аромат варенью и тортам, она заглушает вкус масла и маскирует запах яиц. Лимонная цедра в креме Обыкновенно используем
Лимоны
Варенье из лимонов 🍋
0447
Берем корку от 6 лимонов. Очищаем от внутренней белой оболочки и разрезаем на полоски. Нарезанную корку варим в 3—4 водах, пока не размякнет.
Лимоны
Белое лимонное варенье на зиму
0580
Варим четверть литра воды с 1 кг сахара до сгущения. Если капля сиропа, опущенная в холодную воду, сохранит свою форму, то сироп готов. Добавляем в сироп
Лимоны
Домашний лимонный мармелад рецепт
0556
Берем от 8 до 10 толстокорых лимонов и 1 апельсин, нарезаем их в длину, а затем на тоненькие ломтики. Заливаем 750 г воды, прибавляем 750 г сахара и ставим на огонь.
Лимоны
Лимонный сироп на зиму
0590
На 1 кг сахара используем сок 10 лимонов. Варим густой сироп из сахара и 2 стаканов воды. Добавляем лимонный сок, предварительно процеженный, и довариваем сироп.