Опенок

Рубрика: Грибы Виды грибов | 26-10-2016


Опенок

Опенок произрастает в хвойных и смешанных лесах на пнях и корнях деревьев. Шляпка выпуклая, цвета охры или каштановая с мелкими чешуйками. У молодых опенков соединена с ножкой тонкой пленкой, у зрелых пленка разрывается и остается на ножке в виде белого кольца Ножка длинная, тонкая, слегка изогнутая, буровато-желтого цвета Мякоть желтоватого цвета.

Опенки используют в свежем виде после кулинарной обработки, а также для засола, консервирования и маринования.


Оцените эту статью:

2 1


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: