Овощные консервы
Овощная смесь в маринаде
0639
Маринованная овощная смесь обладает привлекательным внешним видом, высокими вкусовыми качествами. Соотношение овощей в маринаде произвольное и зависит
Помидоры
Очень вкусные рецепты соления зеленых и бурых помидор
0751
Томаты сортируют по цвету и размеру, удаляют плодоножки, поврежденные и мятые плоды, моют, дают стечь воде, укладывают в баллон, добавляют укроп, лист
Помидоры
Томатное пюре в домашних условиях
0608
Для приготовления пюре берут свежие спелые помидоры ярко-красного цвета. Их сортируют, удаляют незрелые, побитые, поврежденные плоды и плодоножки, моют
Помидоры
Домашний томатный соус из помидор на зиму
1639
1-й рецепт В состав «домашнего» томатного соуса входят: помидоры красные, спелые, сахар, соль, перец горький, перец душистый, корица, гвоздика молотые
Помидоры
Острый томатный соус рецепт на зиму
0541
В состав томатного соуса острого входят: помидоры красные спелые, сахар, соль, лук, чеснок, уксус, перец горький, перец душистый, гвоздика, корица молотые
домашний томатный сокПомидоры
Домашний томатный сок на зиму
0763
Для получения томатного сока плоды должны быть свежими, без повреждений, однородной окраски, спелыми. Отсортированные плоды очищают от плодоножки, моют
Помидоры
Томаты пропущенные через мясорубку на зиму
0664
Отбирают спелые плоды, очищают их от плодоножки, моют, дают стечь воде, удаляют пятна и разрезают ножом поперек семенной коробки, затем каждую половинку
Помидоры
Помидоры красные цельноконсервированные в томатном соке
0657
Для укладки в банки берут помидоры сливовидной формы диаметром до 3—4 см, а также мелкие круглые помидоры диаметром до 4—5 см, свежие, плотные, без повреждений.
Помидоры
Помидоры цельноконсервированные с кожицей
0610
Томаты для консервирования отбирают свежие, плотные, ярко-красного цвета и равномерные по величине. Для приготовления требуется заливка горячей водой с
Помидоры
Консервированные помидоры без кожицы на зиму
0572
Мелкие помидоры круглой или сливовидной формы сортируют по величине, степени зрелости и окраске. Удаляют поврежденные мягкие плоды и плодоножки, моют