Как приготовить домашний мармелад из тыквы

Рубрика: Рецепты заготовок Тыква | 29-10-2016


1 кг печеной тыквы и 0,5 кг сахара без воды ставим варить. Размешиваем до тех пор, пока не растворится сахар, а тыквенная масса не превратится в мармелад, настолько густой, что в бороздке, проведенной ложкой, будет видно дно кастрюли.

По желанию для аромата добавляем немного ванили или корицы, или немного настроганной апельсинной цедры. Мармелад получается исключительно вкусный и сочный. На стол подаём его как лакомство, употребляем в слоеном пироге. Обязательное условие: мармелад должен быть совершенно холодным. По желанию в него можно положить толченые орехи или миндаль.


Другие рецепты с тыквой

 

Другие рецепты мармеладов

Оцените эту статью:

3 3


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: