Тщательно удаляем все попорченные ягоды винограда, предназначенного к сушке. Лучше всего сушить редкие, растрепанные грозди винограда. Их окунают в раствор из воды и соды (на один литр воды 20 г питьевой соды), вынув гроздья из воды и обсушив их, раскладывают на доски для дальнейшей сушки.
Зрелый виноград моют, дают стечь воде, отделяют ягоды
Из отсортированного по степени зрелости сырья удаляют
1-й рецепт виноградного сока Для приготовления сока
Если человек сам не сделал по рецепту, то о него в рецепте перу строчек. Бесполезная информация.