Роза
Ликер из розы в домашних условиях
0377
Лепестки роз перемываем и складываем в банки. Заливаем спиртом и выдерживаем 2—3 недели. После этого процеживаем и смешиваем с густым сиропом.
Апельсины
Апельсиновый ликер в домашних условиях
0408
Рецепт ликёра №1 Апельсиновые корки очищаем от внутреннего белого слоя, мелко нарезаем и опускаем в бутылку. Заливаем спиртом так, чтобы он покрыл корки.
цедра апельсиноваяАпельсины
Ликер из апельсиновых корок
0388
Соструганная апельсиновая цедра намачивается в спирте или коньяке. Затем коньяк процеживаем, добавляем густой сахарный сироп (сваренный, как для варенья).
Апельсины
Апельсиновый ликер с лимоном в домашних условиях
0371
Рецепт ликёра №1 Сварить сироп консистенции варенья из 250 г сахара и 250 г воды. Выдавить в него сок из одного апельсина и одного лимона.
Мандарины
Домашний мандариновый ликер
0367
Тонко нарезанную корку от 15 мандаринов, вместе с коркой 2 лимонов, небольшим количеством корицы и 5—6 гвоздиками, опускаем в бутылки и заливаем 250 г
Орехи
Ореховый ликер в домашних условиях
0388
Берем 50 маленьких, зеленых орехов с мягкой еще сердцевиной, разбиваем их и опускаем в темную бутыль, налитую двумя литрами водки. Добавляем для аромата
Айва
Ликер из айвы
0378
Настругиваем 2 кг спелой айвы. Варим ее в воде до размягчения. Процеживаем сок и смешиваем его с одинаковым количеством спирта. Добавляем 25 г корицы
Груши
Ликер из груш
0449
Приготовляется так же, как ликер из яблок.
Яблоки
Как сделать ликер из яблок
0642
Протереть 25 штук крупных спелых яблок, залить их сиропом и держать на солнце в течение месяца. Процедить. Добавить достаточно густо сваренный сироп.
Яблоки
Ликер из яблочной кожуры
0388
Нарезаем кожуру яблок на мелкие кусочки и складываем в стеклянную бутылку с 200 г спирта или водки. Закрываем бутылку. Через некоторое время, как только