Щавель

Рубрика: Рецепты заготовок | 26-10-2016


Щавель – это очень полезное растение. В его составе содержатся витамины Е, А, К, некоторые витамины группы В, щавелевая кислота и аскорбиновая кислота. Кроме того, щавель богат различными микро- и макроэлементами. Весной и летом многие варят из него щи, добавляют в салаты и подливы, едят в чистом виде, но зимой почему-то забывают про это чудесное растение. А зря. Ведь заготовка овощей и зелени на зиму – это хорошая возможность получить и в холодное время года свою дозу витаминов. Его можно солить, консервировать и замораживать.

 


Оцените эту статью:

0 0


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: