Чеснок — заготовка чеснока, чеснок на зиму

Рубрика: Рецепты заготовок | 26-10-2016


Чеснок — ценная приправа к еде.

Средний химический состав чеснока: воды — 60%, азотных веществ — 7%, углеводов — 30%, золы — 1%.

Кроме того, чеснок содержит витамины В и С, экстрактивные вещества, а также калий, натрий, кальций, магний, хлор, фосфорную, серную и кремниевую кислоты.

Заготовки из чеснока:


Оцените эту статью:

2 1


Отзывы:

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: