Домашний мармелад крыжовника

Пропорция ягод и сахара — 2:1 (2 кг плодов на 1 кг сахара). Добавляем 1 стакан воды и варим ягоды. Образующуюся кашицу протираем через сито и снова варим, уже вместе с сахаром, до полного сгущения.

Оцените статью
Добавить комментарий