Приготовляем полкилограмма ореховых ядер, 250 г очищенного, тонко порезанного миндаля, 100 г шоколада, 250 г сахарной пудры, 1 чашку бобового отвара и по 1 ложечке корицы и гвоздики.
Орехи хорошо размешиваем с сахаром до образования гладкого теста. Прибавляем для аромата тонко нарезанный миндаль, а затем бобовый отвар. Размешиваем еще и раскатываем колбасу, которую обваливаем в сахаре и оставляем в холодном месте на два дня, затем разрезаем на ломтики.
