Апельсиновый джем (мармелад) в домашних условиях

Апельсины

Нарезаем килограмм толстокорых апельсинов и два лимона. Оставляем их вымокать в 3 литрах воды 2—3 часа, варим около часа и опять вымачиваем в течение 2—3 часов. Добавляем 2,5 кг сахара и варим до густоты.

Оцените статью
Добавить комментарий