Мармелад из яблок и тыквы

Рубрика: Рецепты заготовок Смешанные мармелады | 26-10-2016


Очищаем от корки, удаляем семена и нарезаем на кусочки 4 кг тыквы. Прибавляем 1 кг яблок с кожурой, но очищенных от семенных гнезд, 4 лимона, очищенных от корки и семян, и все это варим вместе в 250 г воды. Как только смесь хорошо размякнет, пропускаем ее через мясорубку. Выкладываем в таз, прибавляем 150 г сахара и варим до тех пор, пока мармелад не достигнет необходимой густоты. Мармелад еще горячим перекладываем в горшок, накрываем куском пергаментной бумаги. Горшок завязываем пергаментной бумагой и сохраняем в холодном месте.


 

Другие рецепты мармеладов

Оцените эту статью:

4 5


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: