Как приготовить баклажаны с начинкой

Рубрика: Рецепты заготовок Баклажаны | 29-10-2016



Молодые синие баклажаны рассекаем с четырех сторон. Опускаем в кипящую соленую воду, кипятим 1—2 минуты, а затем наполняем баклажаны начинкой: крупно нарезанным чесноком, петрушкой и морковью. Завязываем баклажаны веточкой сельдерея. Затем перекладываем баклажаны в глиняную посуду (кувшины), подсаливаем и заливаем уксусом.


Другие рецепты с баклажанами

 

Оцените эту статью:

3.57143 7


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: