Сироп из малины, способ 2

На 2,5 кг малины берем 2,5 кг сахара и 1 литр воды. Сахар варим в воде и прибавляем малину. Даем закипеть. Снимаем с огня и оставляем постоять около 1—2 часов. Содержимое отцеживаем. Затем варим сироп еще минут 5, постоянно снимая пенку. Пока сок теплый, разливаем его в сухие бутылки, а после остывания закрываем пробками, предварительно прокипяченными в течение 10 минут.

Читайте также
Оцените статью
Добавить комментарий