Подосиновик

Рубрика: Грибы Виды грибов | 26-10-2016



Подосиновик

Подосиновик произрастает в осиновых лесах. У молодых грибов шляпка оранжево-красная, у зрелых — буро-красная. Нижняя поверхность шляпки белая, а у зрелых — зеленовато-серая. Ножка прямая, высокая, белого цвета с темными или коричневыми чешуйками. Мякоть плотная, белая, на изломе сначала синеет, а потом приобретает фиолетово-черный цвет.

Подосиновики используются в свежем виде для кулинарной обработки, для консервирования и маринования, а также сушки и солки.


Оцените эту статью:

2 1


Отзывы:

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Ваше имя:

Комментарий: