Шампиньон

Виды грибов

Шампиньон встречается на полях, в садах и лесах. Особенно хорошо растет на унавоженной почве. Шляпка сверху покрыта кожицей белого, сероватого или розоватого цвета. Пластинки розоватые, у зрелых грибов — буровато-красные, а у перезрелых черно-коричневые. Ножка прямая, белая, с кольцом в верхней части у зрелых грибов.

Шампиньоны используются, в основном, в свежем виде после кулинарной обработки.

Оцените статью
Добавить комментарий