Кипятим воду с солью — 20 г соли на 1 л воды. В глиняную посуду кладем ряд яиц, заливаем их холодной соленой водой, затем снова ряд яиц и снова заливаем соленой водой и так до тех пор, пока не заполним всю посуду. Вынимая яйца, следим за тем, чтобы оставшиеся были покрыты водой.
