На 1 кг сахара берем 3 кг кизила, наливаем воды, чтобы покрыла доверху плоды, и варим. Процеживаем сок через марлю и смешиваем с сахаром. Варим до состояния желе. На каждый килограмм сахара добавляем половину чайной ложечки лимонной, кислоты.
На 1 кг сахара берем 3 кг кизила, наливаем воды, чтобы покрыла доверху плоды, и варим. Процеживаем сок через марлю и смешиваем с сахаром. Варим до состояния желе. На каждый килограмм сахара добавляем половину чайной ложечки лимонной, кислоты.
