Маргарин — продукт, получаемый путем эмульгирования растительных жиров с молоком, сливками солью, сахаром и прочими компонентами.
Срок хранения расфасованного маргарина в домашнем холодильнике не более 30 дней. После этого срока хранения он теряет свои свойства.