Грибы лисички

Виды грибов

Лисичка растет в смешанных лесах. Цвет ярко-желтый. Шляпка у молодых грибов почти плоская, у зрелых воронкообразная. Пластинки переходят в короткую ножку. Мякоть плотная, желтая, приятного вкуса, при изломе окраска не меняется.

Лисички используют в свежем виде после кулинарной обработки, а также для соления, консервирования и маринования.

Оцените статью
Добавить комментарий