Повидло из калины с рябиной

Калина

Сварите равное количе­ство и калины и рябины. На стакан ягод влейте 2 стакана воды и варите, чтобы вода наполовину выкипела. Протрите, в пюре всыпьте сахар (на стакан — полстакана сахару) и варите, пока не загустеет. Потом переложите в банки и по­ставьте в негорячую духовку, чтобы сверху образовалась корочка.

Оцените статью
Добавить комментарий